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【Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア】長門屋本店さんの和菓子が美し過ぎて芸術品

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Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア
出典:@r2d2c3poacco

 伝統的な和菓子の一つである「羊かん」。求める際に決め手となるのは、昔ながらの伝統的な製法や厳選した素材、美味しさなどだ。そして最近は、時代や社会のニーズ、トレンドに即した羊かんが続々と生まれている。

 SNS映えする見た目がお洒落な羊かんもある。2017年グッドデザイン賞を受賞した「羊羹ファンタジア(3,500円・税込)」は羊かんを切ると、断面にジャズのスタンダードナンバー「Fly me to the Moon(フライ・ミー・トゥ・ザ・ムーン)」をモチーフにした月と鳥の絵柄が現れる。

しかも切る部分によって、絵柄が変化する工夫も。さらにパッケージの絵柄は日本画家の舛田玲香氏が手がけるなど、どこをとっても美しいのひと言だ。肝心の味の方も、同商品を企画したのが老舗和菓子店である長門屋本店(福島県会津若松市)だけあって納得のおいしさ。

レーズンや鬼クルミなどを用いて、大人の味わいに仕上げられている。

引用元:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171029-00000000-sh_mon-bus_all

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